タイトル
カフェのトライアルに２回落ちた話｜諦めかけた頃にやっと掴んだ仕事
▶ Facebook求人から挑戦を再開
寿司レストランをクビになってから、しばらく気力を失っていましたが、
少しずつネット求人（特に Facebookグループの求人）に挑戦し始めました。
そこから数件応募し、ありがたいことに 3つのカフェでトライアルを受けられることに。
しかし、この中の２つが“落ちる”という結果に…。
でも、今振り返ると 全部に理由があって、全部が必要な経験だった と感じています。
▶ ① 1回目：久しぶりのスチームで失敗
最初のトライアルは久しぶりにミルクスチームを触った日でした。
- スチームの感覚を忘れていた
- 温度の上げ方が安定しない
- ミルクが期待する質感にならない
結果は 不合格。
スチームの技術は練習しないと一瞬で衰えるんだ…と痛感しました。
▶ ② 2回目：「これは受かったかも」と思ったのに…？
2回目のトライアルでは、前回の反省を活かし、
自分でも納得できるくらい上手くスチームができました。
トライアル後の手応えも良く、
「これは受かったかも！」と少し期待していました。
しかし、後日オーナーから連絡が来て──
「今回はもう少し家から近い人を採りたい」
という理由で 不合格 に。
技術は十分だった。
でも 距離や条件で落とされるのも海外あるある だと思います。
▶ ③ 3回目：今働いているカフェとの出会い
3つ目に受けたのが、今現在働いているカフェです。
このトライアルでは、
今までの中で一番落ち着いて働くことができました。
なぜうまくいったのか？
- 2回のトライアル失敗でスチームの感覚が戻っていた
- ラテアートを求められなかった（ここ重要！）
- スチームが安定していればOKというカフェだった
実際、オーナーも 「ミルクをきれいにスチームできれば十分」 というスタイル。
そのおかげで変にプレッシャーを感じず、自然体でトライアルができました。
▶ 優しいオーナーとの出会いが大きかった
そして何より大きかったのが オーナーの人柄。
- 真面目に働けばしっかり見てくれる
- ミスをしても丁寧に教えてくれる
- 初心者にも寛容で、否定から入らない
こんなオーナーがいるカフェに出会えるのは、
正直ワーホリ界では“当たり”レベル。
「今まで頑張ってきて本当に良かった」と心から思えました。
▶ トライアル3連敗が意味したこと
落ちた時はもちろん苦しかったけど、全てに意味がありました。
- 1回目：実力不足に気づいた
- 2回目：技術だけでは決まらないと知った
- 3回目：自分に合った環境を見つけられた
ワーホリの仕事探しは本当に運とタイミングが大きい。
でも、諦めずに挑戦し続ければ必ず道が開けると実感しました。
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